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2017年3月3日 星期五

無氣味的時代 天堂《香水》的科學之旅

終於看《香水》(Perfume: The Story of a Murder ,2006)這部被譽為經典的電影,有朋友推薦說會很對我胃口、口味,的確是真的,整部片我都很專心的看,沒有冷場的情節出現。



蠻在意的部分其實比較跟技術有關係,一開始男主角跟調香師(香水師傅)學的是蒸餾精油法,藉由高溫將花朵水煮蒸發後冷凝出精華的做法,但這個方法只能對可藉水煮而溶解萃取的物質有效(有些花瓣可以,有些不行),無法萃取石頭、銅的味道(實際上無法做出銅味、石頭味),而活體的味道也無法萃取(貓絕對不該蒸餾!!),而這位調香師並不懂更深奧的萃取技術─油脂分離法,只好讓主角留下許多配方後離去,到其他地方尋找技術,而到了香水聖地,男主角學會了油脂分離法,是塗抹一層動物油脂,再將花瓣依附在上頭吸取精華,接著再加入酒精混和讓脂肪跟精油分離,再蒸餾出來成為精油。
蒸餾法

蒸餾法對活體貓無效,無法提煉出貓味,而油脂分離法如果把人丟進油脂跟酒精混合物當中也無法提煉出味,所以主角嘗試的是在人身上塗抹油脂,蒐集油脂提煉出精油,原本是想在活體身上獲取,但因實驗對象不配合而誤殺,最後發現先殺再抹油很省力而持續進行蒐集。

2017年2月17日 星期五

【第三世界】


早上看新聞提到一篇網路上的某部落格文章(https://goo.gl/fUBAza),說台灣的機場高鐵接駁系統彷彿「第三世界」,我在想台灣什麼時候不是第三世界了?

常見的分法是意識形態鬥爭,冷戰系統下的第一時間是資本主義世界,第二世界則是共產主義陣營,其他未明確發展還很模糊的,不願意被明確區分的就是第三世界,而台灣如果不是第三世界那代表應該具有主要意識形態跟完成發展。

2017年2月14日 星期二

【過勞司機】

關於昨日國道重大車禍,剛剛看旅行公會發言人的說明,得知旅行社跟遊覽車業者的關係,是旅行社規劃行程派導遊然後跟車行租車派司機,所以司機的責任是在車行,但車行很可能跟這名司機是承攬關係,又變得責任模糊。

只是發言人說到司機前兩天都有充分休息未出車,沒有疲勞駕駛問題,我覺得還是有爭議,當天的工時就是從早上0630到出車禍的時間晚上9點,司機都還是在駕駛,光是他這天的工時就已經超過14小時,這時候體力再好,前幾天睡得再飽,都跟當天的超時工作無關。

2017年2月11日 星期六

【無緣社會】

 
上禮拜順手拿了本《無緣社會》,是日本NHK團隊對於許多公所公告的「行旅死亡人」深入調查報導的專題,事後再出書描繪更完整。

追查的問題意識大概是為何會有這麼多與家族斷了聯繫,死後又無人認領骨灰的「無緣佛」?有些人是中年失業勞工,在青壯年後期因過勞,身體出現問題後就離開「正會社社員」身分,從此只能在契約工、派遣公司輾轉各地做著收入不穩定又勞累的工作;但也有收入穩定到退休,只是因離婚、未婚的原因而獨自一人生活的;或是不想勞煩親戚,而想要獨自一人生活;不過也有拋開一切只是為了展開新人生,逃避雖可恥但有用,成為其他人身邊有「緣」之人。
  

2017年2月8日 星期三

【上下交相賊的絕妙好點子】

  
葉丙成的「完整」高中教育,搭配另外一個教育部政策「青年教育與就業儲蓄帳戶專區」簡直絕配,也就是高中三年不要思考大學教育,高中畢業後先不要念大學,先去就業,然後就業期間政府會幫你「儲蓄」,每個月一萬,期滿三年才能領36萬出來(自己的錢還要被政府基金託管),這三年領21009元月薪就好,當然政府還會說企業負擔的不只21009元,但政府幫人民儲蓄也是要行政成本,所以每個老闆都要多給政府每個月8000元,政府代為管理作為基金,而且政府也要負擔這些老闆教育員工的費用,每個月給了一萬補助給這些老闆們,所以也算很用心。(一來一往奇怪,怎麼政府多給了老闆,員工卻沒拿到啥?)
  

2017年2月5日 星期日

【鬼談百景】


先前看了《殘穢:不可以住的房間》電影,就去圖書館抓了小野不由美的短篇怪談《鬼談百景》來當作睡前閱讀故事,每篇都很短,平均大概兩面的長度。
  
像是作者廣蒐當代社會民間故事的創作,不像是有什麼明顯寫作目的,也就變得很輕薄的氣氛,偶爾會讓你感到這都市怪談很毛,原因就出在與日常生活的貼近,故事裏頭的A男子、Y小姐、C同學都可能與你相識,而他們有遇過些「常理」無法解釋的超自然現象,就會把故事寄給作者,然後藉由作家的筆,使之在短短篇幅之內看來擲地有聲。
  

2017年2月3日 星期五

三部日劇



這陣子還在連載的日劇裡頭,有跟著電視台進度發摟《東京白日夢女》,但劇情實在有點瞎,EP2下乍看之下很像命定的偶像劇,完全進入真實的妄想階段(離地型妄想)阿~讓人有點看不下去,要不斷對付劇中女子的腦弱又偏向敗犬婚家看齊的天分我還是缺乏的。